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PIERRE SCHMIDT Croissant au jambon royal x2
Une pâte pur beurre feuilletée levée à la levure de boulanger, une sauce traditionnelle au beurre et à l'emmental relevée d'une touche de muscade et un décor brins d'emmental.Une recette sans matières [...]
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PIERRE SCHMIDT Friand royal x2
Une farce riche en viande maigre et relevée de petits oignons cuisinés au beurre dans un format gourmand.
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PIERRE SCHMIDT Tourte Alsacienne au riesling
Tourte à la viande pour 4 personnes environ.
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