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Maïzena

Fleur de maïs sans gluten
400 g
Farines
Réf. 1383825 EAN 8712100338694
Nutri-Score C

Ingrédients

Ingrédient : amidon de maïs.

Allergènes

MAIS

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique :
355 kcal
1487 kJ
pour 100 g
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides : 86 g
dont sucres 0,5 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0,01 g
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 1487kJ/355kcal. Matières grasses <0,5g, Acides gras saturés <0,1g. Glucides 86g, Sucres <0,5g. Fibres alimentaires 1g, Protéines <0,5g, Sel <0,01g. Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal)

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations pratiques

Soupes + onctueuses Sauces + légères Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 25 cl de sauce, 1 L de soupe ou 25 cl de crème + Onctueuses, bien liées Délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de Fleur de Maïs MAIZENA + Fluides Délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de Fleur de Maïs MAIZENA + Légères Dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la Fleur de Maïs MAIZENA ex : Béchamel + légère (voir recette au dos). Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs MAIZENA Gâteau chocolat / nature 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA Fondant chocolat 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs MAIZENA Cake (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA Cookies (20 pièces) 100% de la Farine à remplace

Autres informations

Affineur : Unilever - 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex, France