Patrimoine gourmand
AOP
Origine
FRANCE Indre et Loire (37)
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Patrimoine gourmand
250 g
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Patrimoine gourmand

Sainte maure de touraine AOP fermier
250 g
Chèvres et brebis
Réf. 1030951 EAN 3257981175136
Patrimoine gourmand
Patrimoine gourmand
AOP
AOP
Le Sainte Maure de Tourraine est un fromage fabriqué à partir de lait cru
de chèvre et sa croûte est légèrement cendrée. À déguster au couteau ou encore gratiné sur du bon pain.

Ingrédients

INGREDIENTS: LAIT cru AOP de chèvre, sel, sérum et/ou ferments LACTIQUES, présure, colorant charbon végétal, (présence d'une paille de CEREALES à ne pas consommer au centre du FROMAGE)

Allergènes

LAIT

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique :
291.8 kcal
1211.4 kJ
pour 100 g
Matières grasses : 23 g
dont acides gras saturés 18 g
Glucides : 1,2 g
dont sucres 0,9 g
Protéines : 20 g
Sel : 1,9 g

Conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Informations pratiques

-

Autres informations

Affineur : Cora France - 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2