Installer
Mon Drive
Supermarchés Match
Facile, rapide, commandez où que vous soyez en téléchargeant notre application !
Fermer
Installer
Mon Drive
Supermarchés Match
Facile, rapide, commandez où que vous soyez en téléchargeant notre application !
Fermer

Pour accéder à vos listes de courses, veuillez vous connecter

Fécule de pomme de terre
Tipiak

Fécule de pomme de terre

La fécule est obtenue à partir d'une variété particulière de pomme de terre et se présente sous forme d'une poudre très fine et très blanche. Elle sert à lier, velouter une sauce, une crème ou un potage et à confectionner des gâteaux légers. En remplacement tout ou partie de la farine.
Réf : 0911311
250 g
3,60 €/kg
0,90

Pour accéder à vos listes de courses veuillez vous connecter

Ingrédient : 100% Fécule de pomme de terreTraces possibles de GLUTEN


MODE D'EMPLOI : . Délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid. . Incorporez au liquide bouillant. . Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée.Dosages pour 1/2 L - 1 cuillère à soupe rase = 7 g de FéculeUSAGES :Crèmes dessert onctueuses :Crèmes légères : 3 cuillères à soupe raseCrèmes épaisses : 5 cuillères à soupe raseCrème pâtissière légère et onctueuse : 1/2 L de lait, 3 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre, 30 g de Fécule soit 4 bonnes cuillères à soupe.Des sauces inratables :Sauces légères : 1 cuillère à soupe raseSauces épaisses : 2 cuillères à soupe rasePotages liés et veloutés :Potages liés : 2 cuillères à soupe rasePotages veloutés : 3 cuillères à soupe raseGâteaux légers et moelleux :Remplacez 1/3 de la farine par de la FéculeCrêpes fines et légères :Remplacez la moitié de la farine par de la Fécule
Exploitant : Tipiak Epicerie - Tipiak EpicerieZone D2A Nantes AtlantiquesBP544860 PONT SAINT MARTIN
Fécule de pomme de terre
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Energie 1444kJ(340kcal)
Matières grasses 0g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 85g
Dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g

Quantité nette : 0.25KG
Voir tous les produits

Les autres produits “Farine”

Valeur sûre
Cora
Cora
Farine de blé fluide
Cora farine fluide 1kg
Lire la suite
1 Kg
0,64 €/kg
0,64

Pour accéder à vos listes de courses veuillez vous connecter

Maizena
Maizena
Roux pour béchamel
Avec un peu de lait très chaud et cette Maïzena, vous allez préparer une béchamel express.
Lire la suite
250 g
7,96 €/kg
1,99

Pour accéder à vos listes de courses veuillez vous connecter

0.27 € cagnotté
Francine
Francine
Farine de blé T45
Blé 1 kg
Lire la suite
1 Kg
0,89 €/kg
0,89

Pour accéder à vos listes de courses veuillez vous connecter

Francine
Francine
Farine fluide T45
Fluide 1 kg
Lire la suite
1 Kg
0,93 €/kg
0,93

Pour accéder à vos listes de courses veuillez vous connecter