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Gélifiant pour confitures à la pectine d'agrumes x2
Dr Oetker

Gélifiant pour confitures à la pectine d'agrumes x2

Réf : 0946780
Offre spéciale
Promotion valable jusqu’au 14 août 2019
50 g
37,00 €/kg
1,85

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Ingrédients : dextrose, 22% gélifiants (pectines), acidifiant (acide citrique, huile de palme), conservateur (acide sorbique), Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUES, OEUF.


Contient les allergènes suivants : GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUES, OEUF


A conserver à l abri de la chaleur et de l humidité
1kg de fruits préparés + 500g de sucre + 1 sachet de Gélifiant Priz Extra. 750ml de jus de fruits frais + 400g de sucre + 1 sachet de Gélifiant Priz Extra. Ces quantités sont valables pour tous les fruits.Pour les fruits sucrés tels que les pommes, les poires ou les mûres, ajoutez le jus d'un demi citron par kg de fruits. Préparation des fruits : Nettoyez, équeutez et dénoyautez les fruits. Coupez-les en tout petits morceaux ou mieux râpez-les ou réduisez-les en purée. Vous pouvez aussi utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais. Cuisson : 1) Mélangez dans une grande bassine les fruits ou le jus de fruits avec le sucre et 1 sachet de Gélifiant Priz Extra. 2) Portez le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer. Laissez cuire à gros bouillon pendant 2 minutes en remuant constamment puis retirez la bassine du feu. 3) Hors du feu, écumez si nécessaire et remuez à nouveau pendant 1 minute. Versez immédiatement dans des pots préalablement ébouillantés ou stérili
Exploitant : Dr. Oetker France S.A.S. - Service Consommateurs28-30 rue La FayetteB.P. 80035F-67023 Strasbourg Cedex 1
gélifiant pour confitures à la pectine de fruits
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Energie 1334kJ(315kcal)
Matières grasses 0,4g
Dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 59g
Dont sucres 59g
Protéines 0,5g
Sel 1,1g

Quantité nette : 0.08KG

Spécial Confitures Allégées
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