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Beaufort au lait cru AOP

Fabriqué en France
Patrimoine gourmand

Beaufort au lait cru AOP

Le beaufort est un fromage de plateau, qui peut également s'utiliser en cuisine (ex : salade savoyarde au beaufort) ou en dés lors de l'appéritif.le beaufort est un fromage au talon concave, de couleur jaune à brune. Sa pâte est de couleur ivoire à jaune pâle, souple, onctueuse, lisse et homogène. Elle peut présenter quelques ouvertures et quelques fines lainures. Son goût est légèrement salé et franc, sa texture peut être légèrement granuleuse.
Réf : 1053127
220 g
21,77 €/kg
4,79

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LAIT cru de vache,sel, ferments LACTIQUES,présure.


Contient les allergènes suivants : LACTOSE


A conserver entre +2°C et +6°C
Exploitant : CORA France - 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2
Beaufort
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Energie 1722,1kJ(415,2kcal)
Matières grasses 34g
Dont acides gras saturés 20g
Glucides 1,3g
Dont sucres 0,2g
Protéines 26g
Sel 1g

Quantité nette : 0.22KG
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