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Pierre Schmidt
Aspic oeuf jambon
95 g
Entrées
Réf. 0002985 EAN 3234510431000
Un demi oeuf dur, de petits dés de jambon et de poivrons dans une gelée relevée au Riesling.
Ingrédients
Ingrédients : Gelée (52%) garnie d'un 1/2 OEUF dur (25%)et de jambon cuit supérieur (23%). Ingrédients: eau, OEUF dur 25%, jambon cuit supérieur 23% (jambon de porc*, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc*), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), gélatine de porc, Riesling 2,2%, poivron rouge, persil, Madère, Porto, acidifiants: lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, arômes, conservateur: sorbate de potassium, vinaigre. Présence éventuelle de CRUSTACES, POISSON, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, GLUTEN, PISTACHE et CELERI. *Origine UE.
Allergènes
PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE GLUTEN PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE CRUSTACÉS PRÉSENCE D' OEUF PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE POISSONS PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE LAIT PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE FRUITS A COQUE PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE MOUTARDE PRÉSENCE ÉVENTUELLE D' ANHYDRIQUE SULFUREUX / SULFITE
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
78 kcal
328 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 3,5 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides : 0,7 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,7 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (1): 320kJ/76kcal. Matières grasses 3,5g, Acides gras saturés 1,1g. Glucides 0,7g, Sucres 0,4g. Protéines 10,6g, Sel 0g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)
Conservation
Pret a consommer
Informations pratiques
A consommer dans les 48h après ouverture. Conservation dans l emballage d origine non ouvert.
Autres informations
Affineur : Pierre Schmidt - 21 rue du Ried