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Pierre Schmidt
Aiguillette macédoine
130 g
Entrées
Réf. 0003653 EAN 3234510107400
Une tranche de jambon supérieur à la texture délicate, roulée et fourrée à la macédoine de légumes dans une gelée relevée au Riesling.
Ingrédients
INGREDIENTS: Garniture 52%: Macédoine 30,5% (petits pois, haricots verts, flageolets, carottes, navets), jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc origine UE, eau, sel, bouillon (eau, os de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise 5,5% (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d'OEUF, vinaigre, sucre, jaune d'OEUF en poudre, sel, jus de citron concentré), carottes (Carottes, eau, sucre, sel, vinaigre d alcool, acidifiant : acide LACTIQUE), sel, poivron rouge, poivre blanc, persil. Gelée 48%: eau, gélatine de porc, Riesling 2%, acidifiants: lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, conservateur: sorbate de potassium, arômes. Présence éventuelle de CELERI, CRUSTACES, POISSON, LAIT, SULFITES, GLUTEN, PISTACHES.
Allergènes
PRÉSENCE D'OEUFS, DE MOUTARDE
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (1): 463kJ/111kcal. Matières grasses 7,7g, Acides gras saturés 0,7g. Glucides 3,1g, Sucres g. Protéines 7,4g, Sel 1,8g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)
Conservation
Pret a consommerA consommer dans les 48h après ouverture.Conservation dans l emballage d origine non ouvert.
Informations pratiques
pret à consommer
Autres informations
Affineur : Pierre Schmidt - 3 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM