Chocolat chaud onctueux
Un délicieux chocolat chaud fumant est la boisson réconfortante parfaite pour se détendre et se réchauffer par temps frais.
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6 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#chocolat
Ingrédients
- 2 l de lait entier
- 50 g de cacao Van Houten
- 150 g de sucre
- Zeste d’une demie orange
Préparation
- Délayez le cacao dans 25 cl de lait froid
- Faites chauffer puis ajouter le reste du lait et laissez refroidir 5 minutes
- Incorporez ensuite le sucre tout en remuant, puis portez à ébullition pendant environ 20 minutes tout en remuant
- Incorporez alors le zeste d’orange
- Lorsque le liquide devient crémeux et qu’il accroche un peu à la cuillère c’est prêt !
- Bon appétit !