Origine
France
France
Charal
Carpaccio basilic
230 g
Boeuf
Réf. 1072320 EAN 3181232180559
Ce sont des préparations de viande sous forme de tranches fines de boeuf marinées conditionnées sous vide accompagnées d'une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.
Ingrédients
Viande bovine, marinade épicée (huile de colza, arômes, colorant : extrait naturel de paprika). Dosette d'accompagnement : huile de colza, basilic 25 %, huile d'olive, eau, jus de citron concentré (conservateur : E224), ail, sel, poivre.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
213 kcal
888 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 15 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides : 0,9 g
Protéines : 18 g
Sel : 0,35 g
Valeurs nutritionnelles (Moyenne pour 100 g), Protéines : 18,3 g, Glucides : 0,9 g, Lipides : 15 g, Kcalories : 214, kJoules : 892,
Conservation
Tenir au froid : 0 4 C
Informations pratiques
Disposer les tranches de Carpaccio sur une assiette. Arroser de la marinade au basilic. A consommer très frais.