Origine
FRANCE Savoie (73)
FRANCE Savoie (73)
Patrimoine gourmand
Raclette de Savoie IGP
200 g env.
Raclettes, tartiflettes, tranches fondues
Réf. 1104525 EAN 3257981664883
À la coupe
Indication géographique protégée
Une raclette de Savoie IGP Patrimoine Gourmand, fabriquée à partir de lait cru et selon les méthodes traditionnelles. Voici un fromage à la texture souple et onctueuse qui rempli nos assiettes durant l'hiver.
Ingrédients
Ingrédients : 30 % de matière grasse sur produit fini. LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES, colorant de croûte : rocou, conservateur de croûte : acide sorbique.
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
370.8 kcal
1538.4 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 30 g
dont acides gras saturés 20,3 g
Glucides : 0,2 g
dont sucres 0,2 g
Protéines : 25 g
Sel : 1,5 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : Fromagerie Chabert 710 Route de Val de Fier, 74150 Vallières