Ducros
Curcuma moulu
37 g
Épices et mélanges
Réf. 0990049 EAN 3166291474207
Autrefois appelé safran des Indes, le curcuma est surtout employé en mélanges, notamment dans le columbo antillais ou le curry. Le curcuma est une épice tendance dont l'utilisation a très souvent été citée par de nombreux chefs et personnalités.
Ingrédients
Curcuma moulu
Conservation
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Informations pratiques
Peut être utilisé en début ou fin de cuisson. Pour un assaisonnement optimal, opter pour le dosage suivant : 1 cuillère à café pour 4 personnes.
Autres informations
Affineur : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France