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Alsa

Crème pâtissière x3
3 x 130 g
Préparations pour pâtes et pâtisseries
Réf. 1427856 EAN 3027030013029
Nutri-Score C

Ingrédients

Ingrédients : Du sucre, de l'amidon de maïs, des arômes, de l'amidon de pomme de terre, un épaississant (gomme xanthane), des colorants (rocou, riboflavine). Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique :
120 kcal
490 kJ
pour 100 g
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides : 23 g
dont sucres 17 g
Protéines : 3 g
Sel : 0,11 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (81 GR): 490kJ/120kcal. Matières grasses 1,5g, Acides gras saturés 0,8g. Glucides 23g, Sucres 17g. Fibres alimentaires <0,5g, Protéines 3g, Sel 0,11g. Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal)

Conservation

Conserver au frais et au sec Conserver les desserts préparés au réfrigérateur, Les consommer dans les 48 heures.

Informations pratiques

Préparation : 5 min Au frais : 30 min Il me faut : 0,5 L de lait pour chaque sachet 1. Je porte à ébullition 1/2 L de lait dans une casserole. 2. Quand le lait bout fortement, je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait. Je remue à l'aide d'un fouet pour obtenir une crème lisse et épaisse. 3. Je verse la crème dans un saladier et je laisse refroidir, tout en la remuant de temps en temps. 4. Je couvre le saladier avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 30 min afin que la crème épaississe. 5. Je la remue une dernière fois avant de l'utiliser dans mes desserts. C'est prêt !

Autres informations

Affineur : ALSA FRANCE SAS - ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK