C'est une viande hachée pur boeuf réfrigérée conditionnée sous vide en barquette thermoformée accompagnée de 2 sachets de sauce et destinée à être consommée crue.

Ce sont des préparations de viande sous forme de tranches fines de boeuf marinées conditionnées sous vide accompagnées d'une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.

Préparation de viande de boeuf marinée et ses dosettes d accompagnement.

Disposer les tranches de Carpaccio sur une assiette, arroser avec la sauce thaï. A consommer très frais.

C'est une viande cuisinée cuite prête à être réchauffée, constituée de boulettes au b uf cuites accompagnées de sauce à la Napolitaine. Préparation cuite prête à réchauffer à base de viande de b uf [...]